江乡有奇蔬，本草记菝葜。
驱风利顽痹，解疫补体节。
春深土膏肥，紫笋迸玉裂。
烹之芼姜橘，尽取无可辍。
应同玉井莲，已过猫头茁。
异时中州去，买子携根拨。
免令食蔬人，区区美薇蕨。
食菝葜苗。唐代。张耒。 江乡有奇蔬，本草记菝葜。驱风利顽痹，解疫补体节。春深土膏肥，紫笋迸玉裂。烹之芼姜橘，尽取无可辍。应同玉井莲，已过猫头茁。异时中州去，买子携根拨。免令食蔬人，区区美薇蕨。